Coltello da cucina originale giapponese. Lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione, realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56- 58. Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global. Lama molata a mano. I Coltelli Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto l’affaticamento dell’utilizzatore. Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto! Manico estremamente ergonomico.
Coltello Filettare Global G20 Flexible
€140,00
Coltello per filettare Global originale giapponese, ideale per filettare carne e pesce.
Solo 1 pezzi disponibili
Descrizione
Informazioni aggiuntive
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Acciaio, Acciao satinato |
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