Il servizio di posate Rundes Modell disegnato da Josef Hoffmann nel 1906, rispecchia pienamente la ricerca di funzionalità abbinata all’estrema eleganza formale e la raffinata lavorazione dei materiali tipici dei Wiener Werkstätte, di cui l’autore fu uno dei fondatori. Nel 2000 Alessi ha presentato una riedizione in acciaio inossidabile 18/10 di questo storico servizio. Nel 2015 Alessi ripropone una versione con un assortimento ridotto rispetto a quello originale: forchetta, coltello e cucchiaio da tavola; forchetta e coltello da frutta; cucchiaini da tè e da moka; forchetta e coltello da pesce. Il cucchiaio da tavola è proposto in due versioni: quella originale con la coppa trasversale e quella con la coppa dalla forma comune.